O Tambor Rotativo para Gordura – DheyTécnica, foi desenvolvido com a finalidade de receber o óleo e realizar a separação do excesso de borra presente no mesmo.

Composto por um cesto fabricado em chapa de aço inox perfurado reforçado por anéis externos e tirantes, ambos em perfil de aço inox. Acionamento realizado através de motoredutor com transmissão por meio de engrenagens e correntes duplas. Todo o cesto é envolto por uma carenagem fabricada em aço inox permitindo a retenção do óleo e evitando que o óleo tenha contato com o restante da fábrica. O conjunto é estruturado sobre pés com travessas e reforços em aço carbono conferindo ao cesto o grau de inclinação ideal para permitir a máxima eficiência na separação da borra do óleo.

Possui sistema de higienização externo ao cesto por meio de injeção de vapor através de bicos. Suas tampas de inspeção possuem travamento mecânico e suporte para instalação de sensores para adequação a NR12.